菜谱大全

做法

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  1.把需要的材料称好备用，黄油提前软化。

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  2.把软化的黄油打至顺滑。

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  3.加入糖分和细砂糖。

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  4.继续打至黄油顺滑，体积膨大。

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  5.把鸡蛋打散，分两次加入鸡蛋液，每次都要搅打至鸡蛋液与黄油完全融合在加入鸡蛋液。

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  6.搅打好的黄油。

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  7.筛入低筋面粉。

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  8.用刮刀翻拌至无干粉，面粉完全湿润。

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  9.在裱花袋装入裱花嘴。

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  10.把裱花袋套在杯子上，装入曲奇糊。

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  11.装好的曲奇糊。

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  12.烤盆上铺油纸，挤曲奇花纹。

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  13.预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟左右。

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  14.烤至曲奇表面微黄即可。

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  15.吃不完的曲奇装瓶密封存放。

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